Iedere euro is een stem

lokaal

Tijdens mijn reis door Californië verbleef ik 3 dagen bij Ken van Happy Cow. Hij is al bijna 30 jaar een enthousiaste en inspirerende veganist. Hij liet me inzien dat ik altijd een keuze heb, ongeacht het budget dat ik te besteden heb. Ik kan het beste kiezen dat te koop is met mijn budget, omdat iedere euro die ik uitgeef een stem is.happycow

Als je je geld besteedt aan het beste voor de aarde en jezelf dat je met jouw budget kan betalen, dan is dat een stem voor een betere wereld. Deze producten worden dan meer geproduceerd. Als je niet meer kiest voor producten die de aarde indirect vernietigen, dan worden deze producten niet meer gemaakt en zullen uiteindelijk verdwijnen. Goed voor de aarde en op de lange termijn goed voor jou.

 

Maar wat is het beste voor de aarde en mezelf? Hoe maak ik het beste die keuze? In antwoord op deze vragen heb ik een waardesysteem ontwikkeld. Mijn streven is om in de toekomst dit te verwerken in een Nederlandse app…dus als je een app-ontwikkelaar bent, mee wilt doen met deze positieve ontwikkeling en je het niet erg vindt om achteraf betaald te worden, neem dan contact met me op.

 

Vandaag was ik in de natuurvoedingswinkel en was ik op zoek naar de beste pasta voor mijn budget. Uiteindelijk heb ik mijn stem gegeven aan de penne speltpasta van biologische boerderij Landzicht uit Strijen.

speltpasta

 

Ik heb dit gekozen, omdat het product lokaal is, biologisch is, puur is en een composteerbare verpakking heeft. Ik heb echter wel een beetje mijn twijfels over het plastic-achtige venster in de verpakking en het nietje. Het venster is gekenmerkt als ook composteerbaar, maar ik weet niet hoe dit in de natuur zal verdwijnen. Maar moet ik het product echt van tevoren kunnen zien? Ik denk wel dat een papieren verpakking het beste is voor de aarde. En is het nietje echt nodig?

Dan kom ik met het waardesysteem op de volgende berekening:

Veganistisch = 20 punten
Volkoren granen zonder tarwe = 10 punten
Zonder suiker of andere zoetstoffen = 10 punten
Enigszins bewerkt = 10 punten
Lokaal geproduceerd = 20 punten
Biologische ingrediënten 100% = 20 punten

In totaal krijgt dit product volgens mijn waardesysteem 90 punten. Het maximaal aantal punten is 100 punten. Een goede keuze dus :) !

 

Maar dan stel ik mezelf ook weer de vraag – heb ik echt pasta nodig? Kan ik niet beter speltgranen koken?

 

Welke pasta is volgens jou de beste keuze voor de aarde en jezelf? En waarom kies jij voor deze pasta?